首页 > 开店指南 > 那些关于开老房子咖啡的经验之谈你知道多少?

那些关于开老房子咖啡的经验之谈你知道多少?

时间:2018-01-12 14:59:01 来源:91饮品加盟网 阅读:14次

   老房子咖啡完备的加盟管理模式,不断革新的产品制作工艺以及广阔的消费市场使得老房子咖啡成为了一个广受欢迎的咖啡品牌,不但消费者喜欢,不少的加盟创业也喜欢,想要开一家老房子咖啡加盟店的创业也是逐年在增加,那么你知道要开好一家老房子咖啡店,怎么样的运营管理才能够在最大程度上为自己创造财富吗?看过以下的内容后你就会知道啦!

老房子咖啡加盟
  1、关于做什么:
 
  做什么买卖不是自己喜好决定的,而是市场需求决定的,两种方式,一种是锁定区域,发现当前区域的市场空缺,二种是有了合适项目,根据项目去找市场。
 
  2、关于定价:
 
  客户群体决定了价格,而不是产品决定价格,左右定价的因素除了产品本身质量和成本,更重要的是卖给谁,在哪里卖。
 
  3、关于合伙:
 
  小买卖尽量不要合作,自己干,如果一定合作也要做散伙的准备;大买卖,除了考虑资源的互补,更重要的是考察合作对象价值观与你是否合拍,生意是严肃的,该定协议的订协议,这与脸面信任无关。
 
  4、关于宣传:
 
  不要以为酒香不怕巷子深, 你没有那么好的酒,第二时代变了,信息太多、产品太丰富,你不宣传鬼都不知道你。
 
  5、关于心态:
 
  生意在小也是自己的,打工再好也是别人的,每个人在意的是切身自己的利益,当老板以后才知道浪费的每一个水杯都会心疼,赚到的每一分钱都是那么的在意,心态完全不一样。
 
  6、关于出路:
 
  生意是干出来的,不是想出来的,我开店之前会做很详细的开店计划书,觉得很完善,干了后发现问题还是很多,只有一边干一边解决问题,直到现在依然如此,都是在干的过程中成长经验和结识人脉,前怕狼后怕虎那就不敢出门了!
 
  7、关于起步:
 
  从小钱赚起,积少成多,起步阶段,小额交易除了赚点小钱,更大的收获其实是与客户认脸,建立一次信任,买的频次越多信任就越多,从单个客户获得总利益就越多,没准那天他就会下大单,别忘了,他还会给你转介绍,所以眼光看远点,不要看不起小钱。
 
  8、关于用人:
 
  别人只是打工者,不要指望他很专业很用心,如果你给别人打工,你也是这样,占的位子不一样在意的点就不一样,其次,为了减少时间和试错成本,作为老板该直接告诉他工作的方法和技巧,他产出越多越快对你来说就是在赚钱。
 
  9、关于坚持:
 
  坚持不是不放手,如果发现错了,立马收手,懂得止损才有下次机会,我暂时还没有出现这个问题,但是我觉得这是关于坚持很重要的思想,盲目坚持只会越错越远!
 
  10、关于供应商:
 
  要分出主要、次要供应商,让他们彼此竞争,供应商越集中风险越大,我会有意识的让他们知道我非他们一家供应商,但是供货上会有偏重,这样谁都要给我优惠,万一上游出了问题立马就换降低风险。
——欢迎 访问老房子咖啡加盟官网