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【昶丰臭桂鱼】 昶丰臭桂鱼诚邀加盟

  • 成立时间2016
  • 主打品牌昶丰臭桂鱼
  • 门店面积30平米以上
  • 加盟区域全国
  • 适合人群大学生创业、小本创业、在岗投资
  • 开店成本总投资20万-50万元成功开昶丰臭桂鱼加盟店,具体您所在地区昶丰臭桂鱼加盟费多少会因加盟地区及店面大小类型等不同,具体您店铺所在地加盟费多少请留言咨询我们的加盟经理

西安昶丰臭桂鱼餐饮管理有限公司

  • 会员等级:LV0认证
  • 总部地址:中国/陕西/西安
  • 品牌热度:共有12131位客户在线申请了昶丰臭桂鱼加盟项目
  • 加盟电话: 点击获取联系电话

昶丰臭桂鱼加盟参数

品牌名称 昶丰臭桂鱼  品牌发源地 陕西/西安
公司名称 西安昶丰臭桂鱼餐饮管理有限公司 品牌创立时间 2016年
门店面积 30平米以上 经营产品 石锅鱼|主食|小吃
品牌总部 陕西省西安市雁塔区唐延路北1号莱安逸境2层 投资金额 20万-50万
加盟区域 全国 经营模式 直营连锁,特许加盟
适合人群 大学生创业、小本创业、在岗投资 

昶丰臭桂鱼加盟项目介绍

  昶丰臭桂鱼上过《舌尖上的中国》,是徽菜代表之一,越臭越好吃说的就是它!全部选用活鱼腌制,肉质饱满鲜嫩无刺,散发着浓浓的似臭非臭,有奇异之香。再舀上一勺桂鱼的汤汁浇在五常大米饭上,产生神奇的化学反应,让香味更加醇厚,唇齿留香。榴莲、臭豆腐什么的,在臭桂鱼面前只能当丫鬟!然而你一旦被唬住,就有可能和人间美味擦肩而过!
 
昶丰臭桂鱼加盟
 
  徽州的臭桂鱼选材很讲究,要选三四月份桃花盛开时的桂鱼最是肥美,区别于其他店的腌制方法,这家店在腌制臭桂鱼时花了心思,初期让竹笋叶自然发酵与活鱼一同腌制,经过漫长的数天后,竹笋发酵产生的化学作用让鱼身散发出一股独特味道,腌好的鱼身呈铜绿色,鱼鳃发红,筷子将鱼肉拨开,鱼肉呈蒜瓣状,一片一片的,既细嫩又鲜美,用老板的话讲“轻度腐败,盐重好色”!
 
  最让人欲罢不能的是熬鱼的汤汁,和米饭搭在一起绝对是年度“最佳CP”,那浓香、咸鲜和略带“怪味”的汤汁真是蜜汁下饭,其他菜都可以不要,来一份米饭浇上汤汁,不!要!太!满!足!
 
昶丰臭桂鱼加盟费
 
  当然,这样完美的结合除了汤汁,“米饭”也是很重要的,在很多餐厅里,“米饭”是一种尴尬的存在,它们大多为了配菜而生,没有自己的“灵魂”,而“昶丰”的米饭用是东北的优质五常米,五常大米+农夫山泉,这样的米饭想不好吃也很难吧!
 
  老母鸡汤泡米,每天早上师傅五点就开始准备这道费火费料费工却无比营养滋补的佳肴了。将母鸡炖煮软烂,轻轻用筷子一挑就已软烂脱骨的极致;金黄的汤头牢牢锁住了整只母鸡的营养含量,取一小勺泡米,在未被泡软前慢慢享用,有嚼头的泡米充分吸收了汤头的莹润,颇为享受。吃法有点像日式的茶泡饭,老母鸡汤熬到色泽金黄,喝一口鲜美莹润,搭配上炒米香脆微甜的口感,很是绝妙,记得米一定不要泡太久哦~十秒之内的口感最佳。
 
  徽州干锅炖,别看大块的五花肉五花三层,实际上肥肉的油处理的很好一点也不腻,重点是瘦肉的部分炖的特别软烂,咸甜的口感很下饭。
 
昶丰臭桂鱼加盟店
 
  【鲜椒辣臭鳜鱼】 有别于原味臭鳜鱼原汁原味,这鲜椒口味更加偏重而辣得过瘾。如同蒜瓣肉般的臭鳜鱼用筷子轻轻一剥就能看到白皙的鱼肉,新鲜的成色更是诠释了昶丰的创店理念;吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,更是诸多老饕的同好之材。
 
  百吃不厌的情况下,服务和环境都算不错,不仅有徽菜可以尝试,还有很多家常菜可以点,如果今年只能选择一家店聚餐,那么肯定只去昶丰。
 
  为了满足更多市场需求,现在特别开通昶丰臭桂鱼加盟网www.91yinpin.com/cfcgy/免费受理全国各地客户加盟申请,欢迎各位朋友在线咨询合作事宜。
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