茶米茶加盟

2018年下半年湊湊推出单独的茶餐厅品牌“茶米茶”，主推茶饮+甜点小吃，采用堂食加外卖的运营模式。茶米茶的定位不只是做茶饮，还会结合聚会场景、采用茶饮加台式/港式小吃的形式，使之成为一个“下午茶的休闲场所”。

茶米茶品牌，不仅和湊湊结合，还将和呷哺呷哺结合，两年内预计开出700家门店。店面规模在两百平米左右，内设30多个座位，装潢风格在湊湊的基础上加入现代的、明快的元素。

在茶米茶的门店，茶饮基本划分为五个大类：珍珠奶茶系列、纯裸茶、茶拿铁、冬瓜茶，还有其它茶饮店有的果茶。在产品上基本上是照方抓药，凑凑店里的经典款像大红袍珍珠奶茶、冬瓜大红袍全部都出现在了茶米茶的菜单上，值得表扬的是在茶米茶，对于茶饮的甜度顾客是可以控制的，可以选无糖、半糖和全糖，这样一来就能最大化的保证口感。

【茶米茶加盟优势】

首先，在凑凑门店内，茶饮贡献了大约20%的营业额，凑凑也以吧台的形式在门店内给予茶饮最大程度曝光率，所以，茶米茶在完全脱离之前，就已有受众基础，有独立成为新品牌的可能。

同时，茶饮是“短平快”的高利润项目，技术成熟、原材采购便利、易于标准化，门店扩张相对更加简单。同时，茶饮高达80-90%的平均毛利，很适合用于拉高盈利，分摊成本。

最重要的一点是，呷哺呷哺身为火锅品牌，在外卖线上渠道是很难获利的，而茶米茶身为茶饮品牌，在外卖上市大有可为的，能充分补足呷哺呷哺自身的外卖缺陷，同时茶米茶的门店作为单独的品牌形象，也为呷哺呷哺提供了格调的补足。

【茶米茶加盟条件】

1、具备吃苦奋斗精神，有良好的信誉和务实认真的事业态度。

2、创业前期需要具备合理的资金，认可并接受茶米茶品牌。

3、投资者对饮品行业熟悉者优先。

4、必须定期接受茶米茶加盟总部提供的技术培训和考核。

5、遵守总部的价格统一政策，及其相关的管理规范。

6、茶米茶加盟商具备品牌意识，有长远的发展眼光，有相应的投资能力和风险意识。

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