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【梦花街馄饨】 梦花街馄饨诚邀加盟

  • 成立时间1992
  • 主打品牌梦花街馄饨
  • 门店面积15平米以上
  • 加盟区域全国
  • 适合人群80后创业、自由创业、在岗投资
  • 开店成本总投资五万元以下成功开梦花街馄饨加盟店,具体您所在地区梦花街馄饨加盟费多少会因加盟地区及店面大小类型等不同,具体您店铺所在地加盟费多少请留言咨询我们的加盟经理

上海梦花街食品管理有限公司

  • 会员等级:LV0认证
  • 总部地址:中国/上海
  • 品牌热度:共有12116位客户在线申请了梦花街馄饨加盟项目
  • 加盟电话: 点击获取联系电话

梦花街馄饨加盟参数

品牌名称 梦花街馄饨  品牌发源地 上海
公司名称 上海梦花街食品管理有限公司 品牌创立时间 1992年
门店面积 15平米以上 经营产品 馄饨|小吃|早餐
品牌总部 上海老南市梦花街 投资金额 五万以下
加盟区域 全国 经营模式 特许加盟,区域
适合人群 80后创业、自由创业、在岗投资 

梦花街馄饨加盟项目介绍

 “惊动”了总理的上海梦花街馄饨重新开张了!如果你没有尝过梦花街馄饨,就不算真正的吃货。“上海滩十碗最好吃的馄饨”之一的 梦花街馄饨店,历时两年,经移址装修、申请审批后,终于在魔都重新开业啦!!沪上火爆了几十年的“梦花街馄饨”,由阿婆包馄饨,阿公下馄饨,阿婆阿公的女儿们端馄饨。早上六点半店里的座位就满了,还有排队打包的队伍。如今重新开张的梦花街馄饨,店铺位于距离梦花街原店面仅一公里的中华街上,窗明几净,面积约20平方米,可坐近20人。
梦花街馄饨有加盟吗
品牌故事
 
“梦花街馄饨”是三姐妹下岗后合伙开的店,昔日开在老南市的梦花街上,自1992年开业至今,生意火爆。经常是早上六点出摊,早上九点多就卖完,每天都能卖1000多只馄饨,后来因为一档居所改造节目,店堂改造亮堂了,被邻居举报无证营业,最后无奈只能关张,阿姨爷叔一家门一时没了营生。好在经过一段时间的修整,梦花街馄饨终于重开,新店位于中华路805号。馄饨还是原来的味道,个头超大,面皮筋道,馅也很足。价格也跟原来相差无几。
 
产品特色
 
薄而通透的面皮紧裹鲜美的肉馅,馄饨在沸水中翻飞舞蹈,被分别捞进一碗宽汤,衬着嫩黄的蛋丝和碧绿的葱花,再添上一勺喷香的猪油,光是看着就馋涎欲滴了......小馄饨个头不小,还是熟悉的猪油打底,还是金黄的蛋丝、碧绿的香葱、大馅薄皮、量大份足……就是上海小囡从小吃到大的“妈妈的味道”。
 
汤头是由猪油、葱花、蛋皮、榨菜组成的,据说梦花街的榨菜买的是最好的,小葱要正宗小米葱,蛋皮要最传统的做法,油是自家熬的猪油,就连醋也是自己调配。
 
小馄饨里是纯鲜肉,拌了猪油以后吃起来很香,一口一个是没什么问题的。女孩子的话10个左右妥妥的能吃饱。自己在家煮也很方便,完全不要放调料,烧壶开水之后放进去烫几分钟就好了。和店里的没有很大差别~每一份都会送一包小配料,里面有葱、自制的蛋皮,榨菜,舀一勺开水烫一下就是一碗汤头了。
 
环境氛围
 
梦花街19号馄饨店铺内有几十个座位,原木桌椅、现代化的灯饰,墙上挂着老城厢黑白老照片,天花板上是类似一张张馄饨皮的白色装饰板。相比此前狭窄弄堂里用塑料布隔出的简陋就餐区,新店既敞亮又有怀旧气息。正对店门的墙面上还有手绘的包馄饨示意图,将梦花街馄饨的绝活展示了出来。“用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲”、“取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅,放在馄饨皮中间稍靠下的位置……”既温馨又有情调。
 
梦花街里的馄饨,就像藏在老上海时光里的影像,在这影像里,流淌的是老上海的流金岁月。为了回馈广大新老客户对梦花街馄饨的厚爱,现联合91餐饮加盟网开通了梦花街馄饨加盟网www.91yinpin.com/menghuajie/方便全国各地投资者随时咨询加盟相关事宜。
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