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【钱大妈肉菜】 钱大妈肉菜诚邀加盟

  • 成立时间2010
  • 主打品牌钱大妈肉菜
  • 门店面积20平米以上
  • 加盟区域全国
  • 适合人群肉菜行业、生鲜零售
  • 开店成本总投资10-20万元成功开钱大妈肉菜加盟店,具体您所在地区钱大妈肉菜加盟费多少会因加盟地区及店面大小类型等不同,具体您店铺所在地加盟费多少请留言咨询我们的加盟经理

广州市钱大妈农产品有限公司

  • 会员等级:LV0认证
  • 总部地址:中国/全国
  • 品牌热度:共有12940位客户在线申请了钱大妈肉菜加盟项目
  • 加盟电话: 点击获取联系电话

钱大妈肉菜加盟参数

品牌名称 钱大妈肉菜  品牌发源地 全国
公司名称 广州市钱大妈农产品有限公司 品牌创立时间 2010年
门店面积 20平米以上 经营产品 肉菜、蔬菜、肉类、生鲜、熟食、蔬果
品牌总部 广东省广州市 投资金额 10-20万
加盟区域 全国 经营模式 直营连锁,特许加盟
适合人群 肉菜行业、生鲜零售 

钱大妈肉菜加盟项目介绍

钱大妈肉菜连锁店品牌发源于广东省广州市,其品牌“钱大妈”凭借两大优势,成为中国肉菜生鲜零售行业执牛耳:资本力量,钱大妈品牌背靠京东战略投资副总裁常斌旗下启承资本,主导钱大妈新一轮融资,融资后估值多达6亿元;再加上自身独创经营模式“不卖隔夜肉”,不仅是品牌宣传语,而且还能做到。以上这两大优势成就了如今的钱大妈肉菜连锁品牌,在广大地区更是领头羊。

钱大妈:不卖隔夜肉,生意好到爆

钱大妈总部在哪

钱大妈品牌全称钱大妈肉菜连锁,品牌起源于广东省广州市,总部即位于广州。p>

“由于中国城市居民居住呈现出密集分布式小区格局,在快速的城市化过程中,很多小区缺乏成熟、便利的生鲜商品购买渠道,钱大妈的出现填补了这一块空白市场。”业内人士表示。

开一家钱大妈肉菜能盈利吗

为了确保钱大妈肉菜连锁店的盈利能力,钱大妈针对每一家门店都有具体要求:首先在选址上,钱大妈的店铺经营面积在60平以上,将门店距离250米以上,周边客流1000户以上;

其次,钱大妈对接肉、菜等品类大批量、低价格的采购使其在价格上占领优势。钱大妈为门店供货要加价12-15%为才能打平供应链成本,但随着门店数量的增多,钱大妈在供应端加价6-8%左右,就能打平成本。

最后,钱大妈为加盟店等商户提供商品资源、品牌管理、运营技术等支持。钱大妈每个门店的SKU为500多个,但只设置120个左右的必备单品,其他品类则由门店自行选择。

钱大妈肉菜连锁店经营面积小、精简的SKU,使得钱大妈可复制性强,且开店门槛相对较低。据了解,钱大妈达到一定的店铺规模后,开始将“零库存”作为运营重心,例如,钱大妈门店每日下午三点钟之前,要将次日订货单交回总部。总部汇总订单后向供应商下单,要求其在凌晨左右送至钱大妈配送中心,再由配送中心进行分拣、打包、配送,最终在凌晨五点半之前送达门店。在整个过程中,钱大妈要求做到每日清算,“零库存”运营。这也是支撑钱大妈盈利模式的重要基础。

钱大妈加盟费多少,开一家钱大妈成本要多少钱

钱大妈加盟费全国统一价:7万元

开一家钱大妈成本费用,根据店铺面积不同(30平米-100平米),需要投资28万元到35万元不等。

钱大妈如何赢利,运作模式独特,一看便知!

分销商品不赢利 零库存塑造模式壁垒

“‘钱大妈’实际上是在做生鲜平台化,它一边对接肉、菜等品类供应商,成为其大批量、低价格销售的渠道商,另一面连接加盟店等商户,为他们输出商品资源、品牌管理、运营技术等支持。在此过程中,它以零库存模式做到轻资产运营。”一位业界人士如此说。

在“钱大妈”内部,有前端、后端两大板块。前端是指运营团队、数据团队、招商团队、工程团队、市场团队等板块;后端则以商品采购、供应链支持等环节为主。

在后端板块,“钱大妈”类似于一个生鲜集采平台,负责相关商品的采购、分拣、打包、配送等。据知情人士透露,“钱大妈”测算完运营成本后,向门店供货的加价率调整为6%~8%,以此实现盈亏平衡。

它的赢利点主要在前端板块,包括加盟费、品牌使用费等固定收益,以及直营店利润和加盟店的利润分成。据了解,加盟一家“钱大妈”门店大概需要40万元,包括加盟费、品牌使用费、品牌保证金和货款保证金,以及门店装修费用、设备采购费用等。也就是说,“钱大妈”即使大规模扩店,也是借助加盟商资金,不会出现重资产投入。

而连接前、后端的运营机制,我们可以用“内部市场化”来理解。举例来说,“钱大妈”门店每日下午3点钟之前要将次日订货单交回总部。总部将其汇总后向供应商下订单,要求其在凌晨左右将商品送至“钱大妈”配送中心,由配送中心进行分拣、打包、配送,凌晨5点半之前送达门店。在此过程中,“钱大妈”会做到每日清算,“零库存”运营。

要支持该体系正常运转,“钱大妈”就需要不断提升门店运营能力,使加盟商赢利。同时不断提升采购量、降低商品损耗,向供应商进一步获取议价空间,使上述两个环节形成良性循环。从这一点来看,“钱大妈”与7-Eleven等便利店的商业模式具有相似之处。

重点提升来客数 优化拓店模式

“不卖隔夜肉”这句品牌宣传语,是“钱大妈”获得市场关注的标志。它每天晚上7点开始打折清货,每隔半小时再打一折,23点半后全场免费派送。这一机制让“钱大妈”的商品品质获得消费者认可,但也出现了部分顾客排队等打折的场面。对此,“钱大妈”如何维护品牌定位,同时降低商品损耗,是业界关注的重点。

据悉,“钱大妈”新开店晚上7点以后的销售占比在10%左右,而其他门店一般在8%左右。有零售高管分析称:“我们做过测算,‘钱大妈’相当于以9折~9.5折的价格,做到全场清货,综合毛利率依然可观。”

为了降低生鲜损耗,“钱大妈”分别在总部收货环节、商品分拣打包环节、门店上架环节进行把控。针对损耗商品,门店可以在上架前用“退货”代替“报损”,从而减少门店损失。在供应端,如果损耗量超过4%以上,总部则会启动绩效考核等惩处机制。

钱大妈肉菜店前景如何

当前“钱大妈的开店速度明显加快,人才短缺目前正成为持续发展的一大掣肘。”有内部人士称,“钱大妈针对内部店长开辟了两条加盟途径,同时将直营店作为人才培养平台。”一种是在“钱大妈”工作满一年的店长可以承包门店。另一种被“钱大妈”称为“城市内加盟”,即“钱大妈”开放一定的加盟名额,选择优秀店长,由他们出资8万元,即可成为责任人,面对加盟商开放加盟权限。据知情人士透露,“钱大妈”目前已放出10个内加盟名额,2018年后将会大规模推广。

了解更多钱大妈肉菜连锁品牌详情及优惠活动,或者其他问题咨询,请通过下方留言,再次感谢您对钱大妈加盟支持与厚爱!

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