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【青一色火锅】 青一色火锅诚邀加盟

  • 成立时间2010
  • 主打品牌青一色火锅
  • 门店面积30平米以上
  • 加盟区域全国
  • 适合人群大学生创业、小本创业、在岗投资
  • 开店成本总投资10-20万元成功开青一色火锅加盟店,具体您所在地区青一色火锅加盟费多少会因加盟地区及店面大小类型等不同,具体您店铺所在地加盟费多少请留言咨询我们的加盟经理

重庆青一色餐饮管理有限公司

  • 会员等级:LV0认证
  • 总部地址:中国/重庆
  • 品牌热度:共有12181位客户在线申请了青一色火锅加盟项目
  • 加盟电话: 点击获取联系电话

青一色火锅加盟参数

品牌名称 青一色火锅  品牌发源地 重庆
公司名称 重庆青一色餐饮管理有限公司 品牌创立时间 2010年
门店面积 30平米以上 经营产品 火锅
品牌总部 重庆市南岸区长电路10号 投资金额 10-20万
加盟区域 全国 经营模式 直营连锁,特许加盟,区域代理
适合人群 大学生创业、小本创业、在岗投资 

青一色火锅加盟项目介绍

  青一色火锅加盟详情

       2008年,用青花椒、青辣椒作主料,混合清油、橄榄油,加入老姜、大蒜、白蔻、香果、茴香等10多种原料,从而精炼而成的绿色火锅宣告诞生。众多德庄员工邀约一起,品味绿色火锅,在与红汤火锅对比之后,众口皆赞:鲜、清香、不油腻、麻辣味足。一番讨论后,定名为“青一色”。
重庆青一色火锅加盟门店
       “青一色”火锅源于重庆农家的传统调料,这种调料新鲜味美,具有一定的季节性,因为青花椒、青辣椒并非一年都有。

       该产品从色香味方面,给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅革命“绿”到底。青一色火锅;该底料具有天然绿色、清香怡人、味不上身,通体绿色;口感麻味绵长,辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康,汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点,深得消费者青睐,食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。而业界人士认为,“青一色”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白,开创了火锅底料的新纪元,它的推出引爆了百年重庆火锅变革风潮。首先取材上摈弃了动物油改用纯天然的植物油,吃起来没有油腻之感,口味清新 ,连空气都是清香的。这样的油不凝固,很方便,同时对健康很有帮助。新鲜的青海椒、青花椒的应用更是一大突破,用它们调制出的火锅颠覆了几百年来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统,但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。
重庆青一色火锅加盟费
       青一色火锅各餐饮店服务员端上一锅高汤,随即用剪刀剪开一袋“青一色”底料下锅,并放入精选天然无公害的新鲜青朝天椒和优质的九叶青青花椒。锅底烧开后,青椒、青花椒在清油中翻腾,清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了,青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“青一色”的“洗礼”后清新满溢,口齿留香。

       八大特点

       ①选料:精选天然无公害新鲜青朝天椒和优质的九叶青青花椒。

       ②色泽:不添加任何人工合成色素,纯原材料自然绿色。

       ③香味:原辅料纯天然清香味。

       ④口感:麻味悠长,辣而不燥。

       ⑤植物油:低胆固醇,比牛油更清爽。

       ⑥不凝固:食用更方便。

       ⑦味不上身:吃“青一色”不会把味道带回家。

       ⑧一次性底料:绝无老油,只用一次。
重庆青一色火锅加盟
       菜品

       荤菜:毛肚、鲜鸭血、基尾虾、鲜鱼片、鲜鱼头、鲜腰花(腰片)、鲜鱿鱼、墨鱼仔、鲜鱼肚、鲜鳝鱼片(泥鳅片)、黄腊丁、午餐肉、肥牛卷、羊肉卷、老肉片(猪肚皮部位的肉急冻后用切片机切片)、虾饺。素菜:新鲜菇类、丝瓜、木耳、老南瓜、豆皮、豆芽、黄瓜片、藤藤菜、苕粉。不适宜的菜:该底料不太适合容易吸味且需久煮的菜,因为汤料不可避免会产生青辣椒特有的涩苦味,久煮可能会使菜变苦比如:鹌鹑蛋(一般顾客喜欢煮很久)、脑花、冻豆腐、笋类、银丝粉(魔芋丝结)、莴笋头、笋尖等。

       青一色火锅加盟优势

       选址支持:选址建议,商圈分析,消费习惯、口味分析,竞争对手分析。

       装修支持:专业的装修设计人员,将青一色文化与平面布置复制到每一个分店店面。

       培训支持:为各分店提供加盟商本人及管理人员的培训服务,以达到青一色要求的员工培训与管理能力。

       筹备支持:以我们专业的经验为分店提供系统的开业筹备,为加盟商解决了后顾之忧。

       后续支持:为各分店提供长期的开业支持与营销策划服务、为分店提供新菜品服务并解决任何经营困难。

       手册支持:《分店管理模式》、《员工手册》、《营销策划方案》、《经营管理手册》、《员工培训手册》等。

       物配支持:为分店提供青一色系统产品、专有物资、代购特色物资。

       青一色火锅加盟流程

       一、潜在加盟商对青一色企业整体了解,实地考察;1、接受电话咨询,公司人员介绍青一色基本情况及相关政策;2、电话咨询同时,公司人员应对潜在加盟商做初步的评估;3、邀请潜在加盟商到重庆进行实地考察。

       4、、公司人员要求潜在加盟商提供当地餐饮、商圈分析等基本资料。

       二、面谈并相互了解与考察;

       1、与潜在加盟商面谈,详细了解双方情况;

       2、填写《加盟申请表》;

       3、到公司总部参观,并实地考察;

       4、根据潜在加盟商带来的当地市场分析,共同讨论当地经营问题;5、双方经协商达成意向协议,签订《加盟意向协议书》,并交付定金。

       三、加盟商回原住地,对地址进行考察,接受公司选址人员的涮选。

       1、加盟商回加盟地后,首先应选择多处店面,并将店址基本信息及照片传回市场部,并进行初步分析;2、市场部派员到现场进行市场分析;3、分析专员对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《市场考察分析表》;4、分析专员对地址进行最终确定,对店面积进行初步确认;5、选址人员对店址进行初步的设计勘测。

       四、加盟商到总部签定加盟合同,同时交纳各种费用。

       1、加盟商到公司总部签定《特许经营合同》的同时,应携带本人身份证、股份协议、房产租凭合同等资料;2、签定合同的同时交纳加盟费、首期权益金、品牌保证金。

       五、设计人员现场设计。

       1、公司派出专业的设计装修人员到店进行装修布局设计,并提供标准装修方案,出具平面图;2、在装修过程中,施工方应严格根据青一色装修方案进行施工与装修,并通过有效渠道随时保证工程进展的沟通;3、公司对不按照设计标准的地方有权进行指导与责令整改。

       六、筹备部根据分店平面设计图为该店设计物资及人员配置清单。

       1、物配清单分为必备物资、选配物资、代购物资。

       2、加盟商对该物资清单无异议后,签字确认并付清相关费用;3、公司销售部根据该店物配清单,组织货品,协调开业时间,搭配合理运输方式。

       七、加盟店学员在预计开业前50天,到总部进行培训。

       1、加盟店派出的学习人员不得少于加盟商本人、厨房经理、调料师、墩子、店长、大堂经理、领班、收银员、面点师。

       2、学员来公司学习不得少于20天,并接受筹备部的统一协调与监督。对不按规定学习的学员,公司有权要求重新学习、终止学习的决定。合格后由培训中心出具的培训合格证后方可结业上岗。

       3、运营部接到筹备部的培训合格结业单后,方可进行营运支持。

       4、在理论培训期间学员在集团公司食宿由公司承担,实作期间住宿自理。工作餐均由公司提供,。

       八、筹备经理向分店提供《分店开业筹备分析表》,保持与分店的长期有效服务,并全程跟踪分店的开业筹备。筹备经理也可到分店现场进行筹备服务。

       九、加盟店申请开业:

       经筹备部经理同意,分店在预计开业前30天,向运营部申请开业。同时在预计开业前20天营运部向加盟商再次确认开业时间,协调物资配送方式与时间,同时派出支持经理前往分店进行开业支持服务,免费支持时间为20天。超过免费支持时间按公司规定收取超时费。

       十、运营部每年将不定期组织全国督导巡视,工作主要以强化管理,帮助加盟店解决实际困难为主。

       十一、运营部接受任何时间、任何问题的现场支持服务与电话解决服务。

       十二、公司营运部将每季度为分店制定营销计划与推广方案,同时每季度推出特色菜品供分店学习与使用,以保持分店具有持续竞争力。

       为了满足更多市场需求,现在特别开通青一色火锅加盟网www.91yinpin.com/qingyise/免费受理全国各地客户加盟申请,欢迎各位朋友在线咨询合作事宜。
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