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【顽固亲父串烧酒馆】 顽固亲父串烧酒馆诚邀加盟

  • 成立时间2015
  • 主打品牌顽固亲父串烧酒馆
  • 门店面积30平米以上
  • 加盟区域全国
  • 适合人群白领兼职 农民致富 大学生创业
  • 开店成本总投资10-20万元成功开顽固亲父串烧酒馆加盟店,具体您所在地区顽固亲父串烧酒馆加盟费多少会因加盟地区及店面大小类型等不同,具体您店铺所在地加盟费多少请留言咨询我们的加盟经理

上海顽固亲父餐饮管理有限公司

  • 会员等级:LV0认证
  • 总部地址:中国/上海
  • 品牌热度:共有1257位客户在线申请了顽固亲父串烧酒馆加盟项目
  • 加盟电话: 点击获取联系电话

顽固亲父串烧酒馆加盟参数

品牌名称 顽固亲父串烧酒馆  品牌发源地 上海
公司名称 上海顽固亲父餐饮管理有限公司 品牌创立时间 2015年
门店面积 30平米以上 经营产品 日式烧烤
品牌总部 上海市长宁区仙霞路345号东方世纪大厦2楼 投资金额 10-20万
加盟区域 全国 经营模式 直营连锁,特许加盟
适合人群 白领兼职 农民致富 大学生创业 

顽固亲父串烧酒馆加盟项目介绍

  顽固亲父串烧酒馆是一家专门吃日式串烧的小店,说他小,一是因为小到太难找,在一个窄窄的小巷子里面,第一次去确实走了些冤枉路。二因为真的小,三四张小桌子,最多容纳10多个人,有几分深夜食堂的味道。生意很好,需要提前预约或者等座,老话酒香不怕巷子深的。
顽固亲父串烧酒馆加盟
  比起普通食肆和酒吧,居酒屋是属于深夜的,有些人在欢笑嬉戏、举杯狂欢;有些人在侃侃而谈、高谈阔论;有些人在闷不做声、冥思苦想;甚至有些人在忧心忡忡、述说心事。
 
  推开门,晕黄温暖的灯光,扑鼻而来的香味,可爱认真的店老板,里面满满日本人,中国人很少。如果你选择坐在吧台的位子,还可以观看老板亲自烧烤的全过程,每个人烤物都是现切、现串、现烤,很新鲜,很用心。你会看到老板为了烤一条多春鱼而不怕麻烦的,一丝不苟的先用清水煮,后烤,认真的刷油,用剪刀剪掉一点点你几乎没有在意的糊的边边角角。我朋友说,光看着老板烤,都值了。
 
  酒香不怕巷子深,越是大隐于市的日式居酒屋人气越高。这间大隐于市的居酒屋非常袖珍,简单的装饰与满店的市井气让它即使深居巷子也需要订位才能成为它的殿上席。店内暖黄的灯光与墙上的各种贴纸以及小小的烹饪间很有深夜食堂的风格。店内主营烤串,甚至还有很新奇的鸡肉刺生,烤鸡肝柔软绵密,刷上甜美的照烧酱甜到心坎里,这也成为了无数食客成为这间店的回头客的原因之一;大蒜烤鸡皮没有大蒜的冲味,焦脆咸香。店内所有食材都是热情的老板亲自挑选,不合要求宁愿当日不烹调那种食材也不会端上桌面呈给顾客。
 
  顽固亲父串烧酒馆菜品推荐
 
  半熟鸡胸肉刺身
 
  传说中这家店的特色是鸡肉刺身,有开水烫的和烤的两种做法。考虑到刚刚开始吃就先选了开水烫的做法,感觉会比较清爽。
 
  鸡肉京葱,肉和京葱能够在同一根竹签上和谐共处。京葱虽然对我来说是属于重口味的蔬菜,但比起肉来还是比较清爽;鸡肉的油水被吸走了一些,一方面能够解除一些油腻,另一方面,增添了京葱汁水的层次。
 
  芥末章鱼,虽然是每个日料店和居酒屋都有的菜,但每个餐厅的芥末章鱼味道真的都不一样,这也是吃日料必点这道菜的原因,觉得非常奇妙,就好像能吃出餐厅的性格一样,是谨慎呆板的金牛座,还是标新立异的水瓶座,还是忧愁善感的双鱼,全先看这道菜探探底了。
 
  烤好的鸡肉丸子,蘸着温泉蛋吃,蛋黄包裹着烤着刚好的鸡肉,好吃爆了,鲜,嫩,腥,喜欢的就是那种又鲜又腥的滋味。他家有很多鸡肉做的烤物。每样鸡肉烤物,比如鸡肉丸、芝士鸡肉串、炸鸡块,都精心挑选了鸡不同部位的肉,或者说根据不同部位的肉,来选择制作成什么样的烤物,物尽其用,不慌不忙,才是真正的食之美学。
 
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